Kestävää ruokaa ja kasvua Hämeessä

Blogi hämäläisestä ruokaketjusta kehittäjien silmin.

torstai 24. tammikuuta 2013

Toimeksiantoja opiskelijoille

Opiskelijat tekevät osana opintojaan erilaisia oppimistehtäviä ja projekteja.  Lehtori Katariina Mannin opintojakson Maidon- ja naudanlihantuotannon kehittäminen ja tutkimus opiskelijat saivat valita omat tehtävänsä seuraavista aiheista. 


 Teemana Maidon- ja naudanlihantuotannon kehittäminen Hämeen alueella

1. Ehdotus ruokintateknologiaratkaisusta Mustialan opetusmaatilan uuteen navettaan 
Tavoitteena mahdollisimman pitkälle automatisoitu ruokinta ja vähäinen työnmenekki eläinten ruokinnassa. Kiinnitä huomiota järjestelmän toimintavarmuuteen ja selvitä tarvittava varajärjestelmä. Selvitä hankinta- ja käyttökustannuksia.

2. Maitobaari ja paikallisia lähituotteita Mustialan opetusmaatilalta
Maidon ja muiden tuotteiden suoramyynti.

3. Valkuaisomavaraisuuden lisääminen maitotilalla tai nautatilalla
 Typpi- ja valkuaisomavaraisuuden lisääminen (herne, härkäpapu, apilat, sinimailanen jne. käyttö joko säilörehuna tai herneen ja härkäpavun osalta väkirehuna).  
Kerää tilaesimerkkejä hyvistä käytännöistä tiloilla. Selvitä sekä kasvin viljelytoimet, sadon korjuu ja varastointi sekä käyttö ruokinnassa.


4. Kannattavan investoinnin edellytykset
Selvitä kannattavan investoinnin edellytykset joko maitotilalla tai nautatilalla; esimerkkinä todellinen tila.
Käytä apuna MaitoManagement 2020 hankkeen pikatestiä

5. Eläinterveyden ja eläinten hyvinvoinnin parantaminen
Tarkastele karjan eläinten hyvinvointia navetassa.
Kirjaa ylös havaitsemasi asiat, käytä apuna myös valokuvia.
Kerro esimerkkejä karjassa käytössä olevista hyvistä käytännöistä ja tee tarvittavat parannusehdotukset.
Kirja Jan Hulsen Lehmähavainnot
Kirja Utareterveys / Hedelmällisyys toim. Maria Tirkkonen
Kirja Vasikasta huippulypsylehmäksi
Tarkastele asiaa myös eläinten hyvinvoinnintuen hyödyntämisen näkökulmasta






 Opiskelijat saivat valita mihin aiheisiin he ryhmissä tarttuisivat. Valituiksi tulivat  molemmat opetusmaatilaan liittyvät aiheet ja eläinterveyden ja eläinten hyvinvoinnin parantaminen. Eläinterveyden ja eläinten hyvinvoinnin parantamista tarkastelee kaksi ryhmää. Toinen Mustialan opetusmaatilan navetassa ja toinen maakunnassa. 


Työt ovat parhaillaan meneillään ja ne esitellään helmikuun 20 pv opiskelijaryhmässä ja niistä julkaistaan  yhteenvedot sen jälkeen.

Kuvat Mustialan opiskelijat 2013, Mustialan opetusmaatilan navetta.